밤 껍질이 정말 안 벗겨지는데 어떻게 쉽게 벗기는지 궁금합니다.
생밤을 먹을거라서 삶는 방법이 아닌 밤 껍질이 쉽게 벗겨지는 노하우를 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 반듯한당나귀65입니다.
냄비에 밤과 물을 넣고 팔팔 끊인뒤에 20분 정도 담가두세요
그러고 나서 밤에 모서리 부분에 칼집을 내어 벗기면 잘 까집니다.
