안녕하세요,
질문 글 잘 읽어보았습니다.
밤에 치킨은 칼로리도 높지만, 생체 리듬, 소화, 대사 기능이 밤에 크게 떨어져서 그렇습니다. 같은 치킨이라도 낮에 먹을 때와 밤에 먹을 때 몸이 처리하는 방식이 다르답니다.
밤이 되면 위장 운동과 소화 효소 분비가 줄어들어서 기름진 음식을 소화하는 능력이 떨어지게 된답니다. 치킨이 튀김 조리로 지방 함량은 높고 소화에 시간이 오래 걸려서, 밤에 먹으면 속 더부룩함, 역류성 식도염, 속쓰림, 숙면 방해로 이어질 수 있습니다. 야식 후에 잠들기 어려워지거나 새벽에 속이 불편해지는 경험을 하시는 분들이 많답니다.
대사 측면에서도 불리하답니다. 밤에는 인슐린 감수성이 낮아져서 같은 음식을 먹어도 혈당은 더욱 쉽게 오르며, 남는 에너지는 지방으로 저장이 되기 쉬운 환경이 된답니다. 치킨처럼 지방과 나트륨이 많은 음식이 체중 증가, 복부 지방의 축적, 다음날 부종과 갈증을 유발할 수 있습니다.
다른 한 가지는 식습관 문제도 있죠. 야식으로 치킨을 자주 먹게 되면 배고픔이 아닌 습관, 스트레스 해소용 식사가 반복될 수 있고, 이런 패턴이 쌓이면, 위장 부담, 체중 관리 모두 불리해질 수 있습니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^