주말에 집에서 떡볶이를 처음만들어봤는데, 생각보다 떡에 양념이 잘 배지않아서 떡볶이집에서 먹던 맛이 아니여서 실패했는데, 떡에 양렴이 잘배게하려면 어떻게해야하나요?
안녕하세요. 작은비쿠냐128입니다.
떡볶이를 만들때 떡에 약간 칼집을 내시고 하면 양념장이 잘베이게 됩니다.
불은 약불로 해놓고 오랫동안 조리시면 더욱 양념이 잘베이게 됩니다.
