안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
생명체는 산소를 소모하여 ATP를 생산하고, ATP는 근육이 이완될 때 액틴과 마이오신의 교차결합이 끊기는 데에 사용됩니다.
산소가 없는 경우에는 근육에 저장된 글리코겐이나 글루코스를 분해하여 산소없이 에너지를 생성하게 됩니다.
그리고 최종적으로 근육에 저장된 글리코겐이나 글루코스 마저 사용할 수 없게 되면 ATP 농도가 떨어지고 액틴과 마이오신의 교차결합을 끊지 못하게 되고 근육이 이완되지 못하며 사후경직이 일어나는 것입니다.