혀에는 맛을 느낄수있는 8000개이상의 미각세포가 45세 전후로 급격히 감소하게 되고 60세 이상이 되면 퇴화가 빨라지기 때문에 맛을 느끼는 능력이 떨어집니다 여러가지 맛 중에서 짠맛과 단맛에 대한 감각을 잃기 때문에 평소 음식을 먹어도 싱겁다고 느끼게 됩니다 또 나이가 들면 침분비량이 줄어 미각이 둔화 될수도 있기 때문입니다
혀에는 맛을 느낄 수 있는 8000개 이상의 미각세포가 있다. 이 세포들은 45세를 전후로 감소하고 60세 이상이 되면 퇴화가 빨라져 맛을 느끼는 능력이 저하된다. 특히 짠맛과 단맛에 대한 감각이 떨어진다. 그렇기 때문에 같은 음식을 먹더라도 과거에 비해 싱겁다고 느끼게 되고 소금이나 설탕을 더 넣게 되는 것이다.
