사람의 눈 홍채 인식 기술은 어떻게 작동하나요?

홍채 인식 기술이 어떤 원리로 작동하며, 어떤 과정을 거쳐 홍채를 인식하는지에 대해 알려주세요.

그런 홍채 인식 기술의 정확도와 보안성은 어떤 수준인가요?