오리훈제 첨가물 몸에 해롭지는 않을까요?

Question

돼지고기보다 오리를 좋아하는데

시중에 파는 훈제오리 자주 먹었습니다.

그냥 팬에 데우기만 하면 되니까요.

그런데 첨가물이 유해하다고 하던데

맞나요?

Answer 1

안녕하세요. 환한말똥구리225입니다.

식약처에서 확인된 식품들이기에 큰 제한은 없습니다.

다만 원육에 가공이 되었기때문에

끓는 물에 한번 데치는 과정이 첨가물 제거에 도움이 됩니다.

(가공 소세지도 같은 방법으로 제거 가능합니다.)