우유의 유통기한이 일주일 지났는데 먹으면 어떻게 되나요?

Question

안녕하세요 아침마다 우유를 자주 마시는데여. 그만큼 우유를 좋아합니다. 근데 우유 유통기한이 일주일 지난 게 있는데 과연 먹어도 될까여. 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다.

우유를 냉장보관 했다면 2주정도 지나도 괜찮습니다.

우유 소비기한은 45일까지이니 마셔도 무방합니다.

Answer 2

통상 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 전체 기간의 60~70% 내에서 결정됩니다. 반면 소비기한은 식품을 섭취할 수 있는 기간을 의미합니다. 유통기한에 비해 20~30%정도 깁니다. 소비기한을 적용할 경우 우유는 유통기한이 지나도 최대 50일 가량은 문제 없이 섭취할 수 있습니다.

유통기한 지난 우유, 버려야 할까요? (bizwatch.co.kr)

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 우유는 유통기한이 일주일 정도 지난것은 괜찮습니다

이제는 소비기한도 표시를 한다는데 아직 시행을 안한것 같습니다.

우유는 10일 정도 까지도 지난것도 괜찮습니다.

너무 찜찜하시거나 그러시면 안드셔도 됩니다.