안녕하세요 아침마다 우유를 자주 마시는데여. 그만큼 우유를 좋아합니다. 근데 우유 유통기한이 일주일 지난 게 있는데 과연 먹어도 될까여. 궁금합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
우유를 냉장보관 했다면 2주정도 지나도 괜찮습니다.
우유 소비기한은 45일까지이니 마셔도 무방합니다.
통상 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 전체 기간의 60~70% 내에서 결정됩니다. 반면 소비기한은 식품을 섭취할 수 있는 기간을 의미합니다. 유통기한에 비해 20~30%정도 깁니다. 소비기한을 적용할 경우 우유는 유통기한이 지나도 최대 50일 가량은 문제 없이 섭취할 수 있습니다.
유통기한 지난 우유, 버려야 할까요? (bizwatch.co.kr)
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 우유는 유통기한이 일주일 정도 지난것은 괜찮습니다
이제는 소비기한도 표시를 한다는데 아직 시행을 안한것 같습니다.
우유는 10일 정도 까지도 지난것도 괜찮습니다.
너무 찜찜하시거나 그러시면 안드셔도 됩니다.
