단무지는 무엇으로 노랗게 물들이는 건가요?

무로 단무지를 만드는데요.

무는 원래 하얀데 단무지는 노랗습니다.

무엇으로 무를 물들여 노랗게 만드는건가요?

노랗게 물들이는 이유가 있나요?