수돗물은왜꼭끌여먹어야하는지요 그냥먹음안되나요?

나라에선 수돗물이안전하다고 하는데 그냥마시면 안되나요?끌여먹거나 국 찌게등등 할때만 사용하는데

어떻게먹어야 옳은 방법인지 궁금합니다