수돗물을 끓여먹는 이유는 수돗물에 포함된 미생물이나 바이러스를 제거하기 위함입니다. 수도사업법인에서는 수돗물의 수질을 안전하게 유지하기 위해 여러 가지 방법을 사용하고 있지만, 수도관이나 노폐물 때문에 일부 미생물이나 바이러스는 제거되지 않을 수 있습니다.
따라서, 수돗물을 끓여서 미생물이나 바이러스를 제거하고 안전하게 섭취할 수 있도록 해야 합니다. 끓여서 잘삶아낸 수돗물은 생수와 다름없이 먹을 수 있습니다. 물이 끓기 시작하면 1분 정도는 더 끓여주는 것이 좋습니다.