맥주 중에 라거/에일/아이스블라스 뜻좀알려주세요

Question

맥주 종류중에 라거가 있고 에일이있고 아이스블라스트가 있던데

각각의 특징과 종류를 알려주세요 그리고 제조법도 다르다면 그것도 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

라거는 발효온도가 낮은 맥주로 깔끔하고 상쾌한 맛이 납니다. 에일은 고온 발효로 풍미가 진하고 과일향이 납니다. 아이스블라스트는 냉각법으로 맥주 알콜 농도를 높인 겁니다