튀김요리 후 설거지를 할 때 꿀팁이 알고 싶어요!

Question

요새 물가도 비싸지고 배달비도 오르고 해서 종종 집에서 튀김요리를 해먹는데요, 튀김 요리 후 남은 폐기름은 다른 곳에 모아둬서 보관하는데

문제는 튀김을 하고 난 뒤 냄비에는 기름이 잔뜩 묻어 있어서 설거지를 할 때도 기름기가 잘 제거가 되지 않아서 너무 힘들더라고요.

냄비에 남은 기름기를 좀 더 효율적으로 없앨 수 있는 꿀팁은 어떤게 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. 시기시기입니다.

밀가루를 풀어서 닦아내라는 말도 있지만 밀가루 꺼내면서 가루 떨어지고 떡진 밀가루 치우는것도 귀찮더라구요.

키친타올로 닦아내시고 물을 넣어 뜨겁게 끓이신 뒤 버리세요. 그리고 주방세제를 묻혀 뜨거운물로 닦아내면 뽀득합니다.

Answer 2

안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.

저는 키친 티올로 먼저 닦아낸 후 밀가루를 뿌려줍니다. 밀가루가 머금을 기름이 아주 많지는 않기 때문에 밀가루 양이 많이 필요하지 물에 씻어준 후 마지막으로 세제에 설거지를 하면 깔끔하게 설거지가 되더라구요.