계란 후라이 반숙과 완숙의 영양분 차이가 있나요?

Question

계란 후라이를 좋아해서 평소에 많이 즐겨 먹고있는데 반숙을 특히나 좋아합니다.

해서 반숙과 완숙을 섭취했을때 영양성분이 달라지나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

계란의 반숙과 후라이의 영양적 차이는 아주 많지는 않지만

둘중에 비교를 하자면 계란 반숙이 영양적으로 조금 낫습니다.