제가 몇년전 중국 여행 갔을때 어느 한의사로부터 들은 이야기는 날계란이나 후라이는 적극 만류 하더군요.
이유는 기억이 나지 않지만 꼭 삶아서 먹으라 하더군요.
그리고 그 한의사는 계란 메니아였습니다.
아침 대신 아침에 2~4개의 계란을 먹는다고 하더군요.
저도 돌아와서 한 일년동안 아침에 찐계란 두개씩 꾸준히 먹었습니다.
그런데 저에게 변화가 오더군요.눈이 좋아졌어요.
30여년 안경을 썼는데 그후 안경을 벗어 버렸습니다
벌써 3~4년 전 이야기입니다
그후 지금도 계란은 꾸준히 먹고 있으며 지금도 시력측정을 하면 한쪽은 1.0 다른 한쪽은 1.2 입니다.
최근들어 나이들수록 고기를 먹어야 한다는 이야기가 방송 프로그램에도 많이 나오더군요.단백질 섭취의 중요성을 이야기 하면서요.
단백질 함유량이 계란이 최고더군요.그다음이 돼지고기.쇠고기순이었던것으로 기억이 납니다.
찐계란 하루에 두개 추천합니다.
