계란껍질이 잘 까지도록 삶는 방법이 있나요?
요즘 아침대용으로 삶은 계란을 먹는데
껍질이 잘 까지지 않아 고민이네요
유xx나 네xx에서 알려주는 레시피대로
해도 별 차이가 없네요
고수님들의 레시피 알려주시면 감사하겠습니다
행하되세요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 어린표범145입니다.
그냥 소금만 넣고 삶아도 잘 까져요.
전 갠적으로 식초 넜는거 싫어합니다.
다 삶고 찬물에다 담궜다가. 식탁에 살짝 톡 한번 때리고
굴리듯이 까보셔요.
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
어떤 방법을 보셨는지는 모르나 저는 계란을 바로 삶지 않고 상온에서 일정시간 둬다가 계란이 상온과 비슷해졌을 때 식초를 약간 넣고 삶았는데 생각보다 껍질이 잘 벗겨졌습니다.