묵은지 되어가는 냉장고 속 오래된 김치 활용하는 좋은 방법아시나요?

Question

예전에 집에서 김치를 많이 받아와서 야금야금 먹고 있었는데 이번에 냉장고 청소를 하면서 구석에 김치통 하나가 그대로 있었더라구요 열어보니까 오래되보이는데 일단 조금씩 먹고는 있는데 한번에 해결해저릴 수 있는 방법있으면 공유 좀 부탁드립니다

Answer 1

묵은지로 해드실 수 있는 요리는 다양할 것 같습니다.

보통 김치찌개로 해서 드시고요. 묵은지 김치찜으로 묵은지와 삼겹살같은 것을 말아서 찜을 해드셔도 맛이있겠습니다.

또는 잘게 잘라서 김치볶음밥을 해서 먹어도 맛있는데요.

묵은지로 해서 드실 수 있는 맛있는 요리들이 있겠습니다.

Answer 2

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 보통 그런 김치 같은 경우에는 김치찌개 같은 거 끓이셔도 되고요 김치전 같은 거 하셔도 됩니다 그런 것 이런 음식들이 김치가 들어가는 양이 많기 때문에 몇 번만 해 먹어도 순식간에 김치 사라집니다

Answer 3

질문하신 묵은지 활용방법에 대한 내용입니다.

베이비 백립, 돼지고기 갈비, 삼겹살 혹은 앞다리살 등을 이용해서

묵은지와 함꼐 은근한 불에 약 1시간 이상 끓이시면

매우 맛이 좋은 김치찜이 됩니다.