김치를 오래 보관할 수 있는 방법이 있을까요 집에 김치 냉장고가 없다 보니 김치를 냉장고에 넣어 놓으면 금방 신김치가 되더라구요 신김치가 되지 않게 오랫동안 보관할 수 있는 방법 알려주세요.
안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
저희도 같은상황인데 자주먹을 김치는 앞쪽에 보관하고 나머지 김치는 누름판 있는 밀폐용기에 넣어서 냉장고 뒤쪽에 보관하시면 그나마 오래 보관할 수 있습니다.