생오리고기를 맛있게 만드는 방법을 알려 주세요?

Question

저녁에 마트에서 생오리고기를 사 왔는데 잠 냄새와 오리의 특유의 냄새를 없애고 맛있게 요리하는 법을 아시면 알려 주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 용감한쭈꾸미172입니다.

개인적인 취향이긴 한데 마늘이랑 후추 낳고 같이 볶다가 부추랑 양파 듬뿍 넣어서 살짝 볶아서 매운 소스에 찍어 먹어도 맛있어요.