수삼은 쪄놓은 인삼이라고 하는데 집에서 인삼을 쪄도 수삼이 되나요?

Question

성별

남성

나이대

61

근처 수삼을 구입할 수 있는 곳이 몇 군데 없더라고요. 인삼은 집에 있는데 제가 몸에 열이 많아 복용하기가 어려우니 쪄서 수삼을 만든 다음에 먹을까 하는데 집에서 찌게 되면 온도나 방법이 다르기에 수삼이 안 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 수삼은 말리지 않은 상태의 인삼을 의미하는 것으로 수삼을 증숙과 건조과정을 거치게 되면 홍삼을 만들 수 있습니다. 몸에 열이 많더라도 인삼과 홍삼은 충분히 드실 수 있으며 적정량 복용하시는 것은 괜찮습니다. 감사합니다.