곱창, 대창, 막창은 어떤 동물의 어떤 부위일까요?
유명하다는 곱창집, 아주 맛있다고 소문 자자하다는 데창집, 골목가가 있을정도로 많은 막창집.
그런데요, 어떤동물 어떤부위인지 알려주세요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
우리가 먹는 곱창들은 소와 돼지 두 종류의 동물 내부에서 나오는 것으로 소곱창, 돼지곱창 등을 먹습니다
곱창은 작은 창자, 대창은 큰 창자 막창은 대장의 직장 쪽 아랫부분입니다
안녕하세요. iga1022입니다.
곱창은 소와 돼지의 작은 창자입니다.
곱창집도 소곱창이냐 돼지곱창이냐에 따라 가격 차이가남. 대체적으로 곱창전골은 소곱창을 말 합니다.
대창은 큰 창자를 말하고요.
막창은 소의 4번째 위를 말합니다.
소는 되새김질을 하는 동물로서 위가 4개 있습니다.