안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
토막 명태를 깨끗하게 손질해 주세요. 간장2, 물엿1, 고추가루2/3, 청주1/2, 다진마늘1/2, 식용유1/2 숫자들은 밥숟가락으로 하시면
됩니다. 조금한 냄비다 움푹하고 조금한 팬에 식용유를 살짝둘러주시고 명태를 넣어 양념장들을 위에다가 뿌려주세요.
그리고 양념장들이 잘베게 몇번 뒤적뒤적 해주시구요. 명태가 익고 2분정도만 더 졸이시면 끝입니다.
매운게 싫으시다면 위에 재료에서 고추가루와 마늘만 뺴시고 하시면 됩니다.
