식빵의 경우 너무 잘 상하는데 오래 보관하는 방법
식빵같은 경우 조금만 늦게 먹어도 곰팡이가 펴서 버린적이 한두번이 아닙니다..
조금이라도 더 오래 보관해서 먹을 수 있는 방법은 없나요?
안녕하세요. 고운라마카크212입니다.
식빵은 상온에 두시면 먹기가 좋아 상온에 잘 두시는데요. 그방법은 확실히 따뜻한 공기로 곰팡이가 잘생기더라구요.
하루나 이틀정도뒤 부터는 냉장보관 하셔야하구요. 더 두고 드시고 싶으시다면 냉동 보관 추천드려요.
수분이 나를수 있으니 밀봉 보관하세요.
식빵과 같은 빵류는 대부분 냉동보관이 기본입니다.
꺼내서 자연해동이나 에어프라이만 살짝 돌려서 데워 먹어도 맛이 좋습니다.
상온 보관을 원하시면 파리바게트 식빵 추천합니다.
다른 곳보다 방부제가 많이 첨부된 것인지 모르겠으나 상온에서도 한달가까이 곰팡이가 안나더라구요.
안녕하세요. 고민없는 하루를 위하여입니다.
식빵은 빵의 종류 중에서도 가장 일반적으로 많이 섭취되는 빵입니다. 그러나, 습기가 많은 식빵은 곰팡이가 잘 번지기 때문에 조금만 늦게 먹어도 상하기 쉽습니다. 이러한 식빵을 더 오래 보관할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
냉동 보관 냉동 보관은 식빵을 오래 보관하는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 식빵을 깨끗하게 포장하고 냉동실에 보관하면, 곰팡이나 변질을 방지할 수 있습니다. 식빵은 일반적으로 냉동 보관시 1~2개월 정도 보관이 가능합니다. 냉동실에서 꺼내서 먹을 때에는 실온에서 자연스럽게 해동시켜주면 됩니다.
실온 보관 식빵을 오래 보관할 때는 실온 보관을 하기보다는 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다. 그러나, 만약 실온 보관을 하게 된다면, 빵을 빨리 소비하거나 실온에서도 상하지 않는 공기가 잘 통하는 보관용기에 보관해야 합니다.
건조 보관 식빵을 건조하게 보관하면 상하지 않는 경우도 있습니다. 빵을 건조하게 보관하기 위해서는 식품건조기나 오븐을 이용하여 건조시켜주면 됩니다. 하지만 이 방법은 식빵의 질감이 달라질 수 있으므로, 맛을 좋아하는 사람들에게는 추천되지 않는 방법입니다.
위와 같은 방법들 중에서는 냉동 보관이 가장 오래 보관할 수 있는 방법입니다. 그러나, 냉동 보관시에도 빵이 얼어붙지 않도록 깨끗하게 포장하여 보관해야 합니다. 냉동 보관이 귀찮다면, 빵을 빨리 소비하는 것이 가장 좋은 방법입니다.
