해장국이 숙취해소에 도움이 되나요?

Question

업무적이거나 또는 사적인 모임으로 인해 과음을 하는 날이 있습니다.이런 날은 마신 술로 인해 구토를 동반하기도 합니다.

그리고 다음날 숙취를 해소하기 해장국을 먹게 됩니다.자극적인 해장국으로 인해 잠시나마 쓰린 속이 풀리는 느낌을 경험합니다.

그런데 맵고 짜며 펄펄 끓는 해장국이 과연 해장을 도왔는지 의문입니다.

정말 해장국이 숙취해소에 도움을 주나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 해장국 같은 경우는 콩나물이 들어가 있어서 콩나물 속에 있는 아스파라거스 라는 성분이 숙취해소에 도움을 많이 줍니다 그리고 계란에도 숙취 해소를 해 주는 성분이 있기 때문에

해장국은 숙취해소에 도움이 많이 됩니다.

하지만 너무 맵게하거나 짜게 해서 드시는 것은 안 좋습니다