전자레인지 해동이랑 그냥이랑 차이가 무엇인가요?
냉동 식품이나 얼려져있는 식품을 먹을때 그냥 데우는데 해동과 차이가 있나요?
안녕하세요. 신통한 모세입니다.
전자레인지 해동으로하면 전류가
그냥하는것보다약하게흐릅니다.
해동은속에서얼어있는것까지녹여줘야
하기때문에 시간도많이걸리구요.
냉동식품을 해동을거치지않고해보세요
겉과속이다르게되어먹기가좋지않아요
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
아무래도 강제 해동인 자레인지보다는
상온이나 냉장실에서 해동하는것이
시간은 소요되지만 완전하게 해동이 되기때문에
너무 급한것이아니라면 자연해동해주구요
해동하지않은 채 조리를 하신다면
첫째로는 맛이 없구요
익힌 음식의 식감이 많이 딱딱해진답니다