닭가슴살을 갈아먹어도 효능은 똑같나요?
예전에 프로그램에서 봤는데 닭가슴살이랑 단백질 음식들을 갈아서마시더라고요. 그런경우 영양소가 파괴된다거나 효능이 떨어진다거나 그런건 없을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
닭가슴살을 갈아서 드셔도 영양적 효능은 거의 같다고 보시면 됩니다.
소화를 시키는 과정이 부드럽기 때문에 소화기능이 조금 떨어질수는 있습니다.
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