안녕하세요. 반찬이입니다.
질문자님께서는 팽이버섯이 다이어트에 효능이 있는지 질문을 해주셨군요!
우선 팽이버섯은 식이섬유가 풍부해서 양배추의 2배 정도의 식이섬유를 가지고 있습니다.
식이섬유가 높을수록 포만감을 더욱 느낄 수 있답니다. 또한 장 운동을 원활하게 하는 기능도 가지고 있습니다.
그렇기 때문에 과식을 줄여주며 장 운동이 활발하게 진행되면 내장 지방을 줄이는데 도움이 된답니다~
대신 조리 하실 때는 세포벽이 단단하기 때문에 기름에 가볍게 볶아서 드시는 것을 추천 드립니다.
꼭꼭 씹어 드셔야 영양을 섭취합니다.
많은 도움이 되었기를 바랍니다.