김치가 우리 몸에 좋다는 건 어디서나 많이 들어본 명백한 사실인 건 맞습니다
하지만, 소금,고추장이 많이 들어간 음식 때문에 고혈압을 유발할 수 있다. 이런 말이 나오잖아요
실제로, 한국인이 싱겁고 짜고 매운 음식을 선호하다 보니 고혈압 비중이 높다고 통계도 나와있고요
좋은 음식이 맞을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
김치는 말씀하신것 처럼 소금이나 젓갈이 들어가 있어서 나트륨이 많이 있다고는
하지만 다른 좋은 유산균이나 성분들이 훨씬 많아서 더 도움을 주기 때문에 김치는 영양적으로 좋은
음식이라고 할수 있습니다.
