밀키트로 감바스를 먹어보니 생각보다 맛이있는데
재료도 복잡하지 않아서 직접 해보려고 하는데요.
근데 올리브오일 말고
마늘 볶을때 카놀라유나 다른 일반 기름 써도 되나요?
안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다.
감바스할때 카놀라유를 사용해도 상관없기는하지만 특유의 맛이 나지는 않아서 맛이 떨어져요
안녕하세요. 러블리한타킨220입니다.
결국은 마늘기름이 핵심이긴 하니 카놀라유도 사용할 수 있습니다만 올리브유의 향을 따라가기는 힘듭니다.
올리브유도 엑스트라버진 올리브유를 사용하고 간을 치킨스톡으로 맞춰보세요. 레스토랑에서 먹는 감바스의 맛을 느끼실 수 있습니다.
남은 기름은 밥을 볶아도 맛있고 스파게티면 또는 펜네면을 넣으면 자연스럽게 알리오올리오가 됩니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
네 가능합니다. 올리브유가 좋긴하지만 없다면 대체는 가능하니 창고하셔서 조리하시길 바랍니다.
안녕하세요. 도로밍입니다.
올리브유가 없다면, 카놀라유로 대체하셔도 되며 실제로 카놀라유를 사용한 레시피나 후기도 있습니다.
