조림감자를 만들때의 감자는 어떤 감자를 사야하나요?
조리감자를 만들어 먹을려고 하는데요. 그런데 마트에 가면 감자가 다 큰 감자뿐이 없더라구요. 조림감자에 쓰이는 작은 감자는 따로 나오는 시기가 있는데. 이름은 뭐라 따로 불리는 이름이 있을까요? 구입은 어디에서 할수 있을까요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.작은 감자를 조림용 알감자로 불고 있고 수확시기는 장마 시작전인 하지전에 수확을 하기 때문에 지금은 저장용 큰감자만 판매하는걸로 알고 있어요 ^^
안녕하세요. 정겨운매244입니다.
햇감자 알감자 처럼 기존 감자보다 알은 작지만 맛도 좋고 시감도 좋고 먹기에 크기도 좋아 조림 하기 좋구요. 일반 마트에서도 다 파니 소량시 거기서 사셔도 좋구요. 더 저렴하게 많이 사고 싶으시면 자주쓰시는 인터넷 쇼핑몰에서 주문하셔도 좋습니다.
감자는 보관도 용이해 사놓고 먹기에도 좋습니다
