조리감자를 만들어 먹을려고 하는데요. 그런데 마트에 가면 감자가 다 큰 감자뿐이 없더라구요. 조림감자에 쓰이는 작은 감자는 따로 나오는 시기가 있는데. 이름은 뭐라 따로 불리는 이름이 있을까요? 구입은 어디에서 할수 있을까요
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.작은 감자를 조림용 알감자로 불고 있고 수확시기는 장마 시작전인 하지전에 수확을 하기 때문에 지금은 저장용 큰감자만 판매하는걸로 알고 있어요 ^^
안녕하세요. 정겨운매244입니다.
햇감자 알감자 처럼 기존 감자보다 알은 작지만 맛도 좋고 시감도 좋고 먹기에 크기도 좋아 조림 하기 좋구요. 일반 마트에서도 다 파니 소량시 거기서 사셔도 좋구요. 더 저렴하게 많이 사고 싶으시면 자주쓰시는 인터넷 쇼핑몰에서 주문하셔도 좋습니다.
감자는 보관도 용이해 사놓고 먹기에도 좋습니다
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 조림감자를 만들때에는 아주작은 조그마한 감자가 있더군요 그걸사서 통째로 조려야 맛이 있더군요.
