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초록지빠귀92
초록지빠귀9224.03.06

밥을먹을때 물이나 국에 말아먹지 말고 꼭꼭 씹어 먹어야 되는이유?

우리나라 사람들은 국을 좋아하지요. 매 끼니마다 국이 없으면 안되는 집도 았으니까요. 그러나 밥은 물이나 국에 말아 먹으면 안된다고 하는데 이유가 무엇인가요?

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답변의 개수3개의 답변이 있어요!
  • 물과 음식이 함께 위장에 섞이면 소화불량, 역류성식도염 등 문제가 발생하는걸로 알고있어요

    국물에는 많은 염분이 있어서 다이어트에도 안좋다고 합니다

    반면 식사 전 물은 체내 수분이 보충되면서 신진대사가 활발해져서 소화에 도움을 주며

    포만감으로 식욕억제에 도움이됩니다


  • 안녕하세요. 말쑥한왈라비203입니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 1

    오래 씹어서 먹으면 소화가 잘 되므로 다른 운동을 하는데 필요한 에너지가 공급됩니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 2

    오래 씹어서 먹으면 소화가 잘되기 때문에 만병을 치료하는 원동력을 공급합니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 3

    씹으면 씹을수록 침이 많이 나옵니다. 침은 우리가 먹는 음식물을 50%이상 소화시킵니다. 특히 곡식의 경우에는 70%이상을 소화시킵니다. 침은 세상에서 가장 부작용이 없는 자연소화제입니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 4

    침은 식품의 독을 없애줍니다. 특히 놀라운 것은 항암 작용까지 한다는 사실입니다. 타액에는 우리가 날마다 먹는 음식물의 착색료나 산화방지제에 작용하여 발암물질을 억제하는 성분이 들어있습니다. 따라서 음식물을 잘 씹어서 먹으면 독을 제독하여 몸안으로 보낼 수 있지만 잘 씹지않고 먹으면 발암물질까지도 그대로 먹게 됩니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 5

    침에는 놀랍게도 현대인의 최고 난치병인 에이즈 바이러스를 99%까지 죽이는 물질이 함유되어 있다고 합니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 6

    씹는 운동은 사람의 머리를 자극하고 운동시킵니다. 그로인해 머리를 좋게하고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 7

    씹는 운동은 비만을 방지하는 효과를 가지고 있습니다. 우리가 만복감을 느끼는 것은 뇌에있는 만복중추가 식사에 의해 자극을 받아 만복되었다는 지령을 내리기 때문입니다. 그런데 만복중추가 작용하려면 10여분의 시간이 걸립니다. 따라서 만복중추가 작용하기전에 음식물을 너무 빨리 먹어서는 안됩니다. 천천히 꼭꼭 씹어먹어야 조금만 먹어도 만복감을 느끼게되고, 자연히 비만과 과식을 방지할 수 있습니다. 또한, 음식을 잘 씹어서 먹으면 부신으로부터 아드레날린이라는 호르몬이 잘 분비되어 당의 소비를 촉진시켜 축전된 칼로리를 소비하는 역할을 합니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 8

    씹는 운동은 육신의 건강뿐만 아니라 정신의 건강에도 아주 좋은 운동입니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 9

    씹지않아도 되는 부드러운 음식을 먹으면 시력이 떨어진다는 연구결과가 있습니다.

    꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유 10

    침샘에서 분비되는 페로틴이라는 노화방지 호르몬은 뼈와 치아조직을 튼튼하게 한답니다. 이 때문에 청소년 성장에 긍정적인 영향을 미치는데 아이들이 밥을 꼭꼭 씹어먹어야 하는 이유이기도 합니다. 페로틴은 침 분비량과 비례해 생성됩니다. 안정된 상태에서 침은 분당 0.5ml 정도 분비되지만 음식을 씹으면 분당 4ml까지 분비량이 증가합니다.


  • 안녕하세요. Flower fruit입니다.

    음식을 먹을때 위에서 소화에도움이되는 위산이 나오는데 물종류를 너무많이 함께섭취하다보면 그위산을 희석시켜버리기때문에 좋지않습니다. 하지만사람마다 차이가있으며 , 영양이많은 국물은 조금씩 같이섭취하시는것이 나쁜것은아닙니다.