밥을먹을때 물이나 국에 말아먹지 말고 꼭꼭 씹어 먹어야 되는이유?

우리나라 사람들은 국을 좋아하지요. 매 끼니마다 국이 없으면 안되는 집도 았으니까요. 그러나 밥은 물이나 국에 말아 먹으면 안된다고 하는데 이유가 무엇인가요?