멸치 외 국수 국물내는 재료 뭐가 있을까요?

요즘 멸치 비린내가 싫어져서

다른 재료로 국수 국물을 내고 싶은데

어떤 것으로 국물을 내시나요?

쉽게 구할 수 있는 재료들 추천해 주세요