최근에 마라탕을 자주 먹게 되는데 신기한 맛이 나서 즐문 드립니다. 마라탕에서 오래 전 시골에서 먹었던 젠피 라는 향신료? 같은 맛이 나더라구요. 마라탕은 중국에서 온 음식으로 알고 있는데 국물을 내는 주 재료는 어떤 것일까요?
