모밀 과 메밀 은 서로 다른가요?
여름에는 시원한 면을 많이 찾는데요..모밀 과 메밀 은 서로 다른가요? 색깔도 갗은것 같고 맛도 비슷한것 같은데요
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
모밀과 메밀은 서로 다른 작물로 모밀은 유채의 열매를 가공하여 모밀전 등으로 만들어지는 곡물이고,
메밀은 메밀식물의 열매를 가공하여 만들어지는 곡물로 매밀국수ㆍ메밀냉면 등이 있습니다.
