안녕하세요
이제껏 과일인줄 알았던 토마토가 채소라고 하더라고요
이 토마토의 어떤 영양학적인 이유로 채소로 분류되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
정확하게 말하면 과일도 될 수 있고 채소도 될 수 있는 분류를 하고 있습니다.
하지만 법적으로는 1800 년대 미국에서 법으로
채소라고 지정 하여서 세금을 받기 시작하면서 부터 채소로 되었습니다.