조개를 캐고 해감 잘하는 방법이 있을까요?

조개를 캐고 물로 바닷물로 해감하는 방법을 알고 싶습니다 해감을 안하면 먹을수도 없다고 하던데요 해감되는 과정도 매우매우 궁금한 부분입니다