오늘 회사가는 길에 보니깐 진달래 꽃도 피고 개나리도 피고 했던데요. 그래서 회사 아주머니에게 이야기하니깐 진달래 꽃 음식해서 먹으면 맛있다고 하는데요. 그럼 영양 성분이 어떻게 될까요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
진달래는 봄에 피는 꽃으로 식용으로도 많이 먹습니다.
각종 비타민과 칼슘과 칼륨이 많이 들어 있습니다. 하지만
철쭉에 있는 독성이 조금도 있으니 적당히 드셔야 합니다.
