돼지고기 요리를 할때 가장중요한것이 돼지고기 잡내를
제거하는것인데 혹시 돼지고기 잡내 제거할떄 꿀팁좀 알려주세요
특히나 수육할때 제거 법 좀 알려주세요
안녕하세요. 세심한다슬기169입니다.
시중에서 판매하는 막걸리(생×)을 한병
넣으시고 집에 원두콩이 있으면 몆알
넣으시고 대파조금,마늘조금 넣으시고
수육을 만드시면 잡내없이 단백한 수육이 됩니다
안녕하세요. 과감한노루136입니다.
저희 집엔 월계수잎이랑 소주 통후추 된장정도 넣고 같이 끓여서 수육을 삶아 먹습니다. 그럼 잡내 안나요
안녕하세요. 까칠한아비252입니다.
돼지고기 수육 할때 월계수잎. 소주. 된장.커피. 마늘. 양파 등등을 넣어서 냄새를 잡으시더라구요
