생활
문어도 낙지처럼 볶음으로 요리 할수 있나요?
지인분이 문어를 주셨는데 맛있는 요리법이 있을까요.? 낙지나 오징어는 빨갛게 볶음 해서 먹는 것을 좋아하는데, 문어는 고추장 찍어서만 먹어봤어요 맛있는 요리 팁 추천해주세요
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 보람찬반달곰298입니다.
문어의 경우는 데쳐서 건지신다음 그다음에 요리를 해주시면 되는데요
문어 버터 볶음도 있고 붉은색의 고추장볶음도 가능해요.
다만 문어가 조금 질길수 있다보니 삶을때 잘 삶아주신후에 요리하셔야 합니다!
좋은하루되세요
안녕하세요. 나미껌딱지입니다. 문어도 오징어처럼 볶아서 드시면 맛있긴해요^^ 일단 먼저 살짝 데친후 찬물에 씻고나면 탱탱해지는데 이럴때 볶아서 먹는게 더 맛있는것 같아요. 문어 숙회도 어떠신지요? 제대로된 식감에 초고추장과 함께라면 크으?! 항상 건강 관리 잘하시구요~^^