아이들이 채소를 잘 먹이려면, 채소를 다양한 방법으로 제공해보세요. 예를 들어, 색감이 화려한 채소를 섞어 사용하거나, 샐러드나 스무디로 간편하게 섭취할 수 있도록 하고 또한, 아이들이 직접 채소를 고르고 요리하는 과정에 참여하도록 유도하여 호기심을 자극해보세요. 그리고 채소를 맛있게 조리하여 즐겁게 먹일 수 있도록 노력해보세요.
먼저 아이가 좋아하는 음식에 채소를 숨겨 넣을 수 있습니다. 피자 토핑 등에 채소를 갈아 넣거나 잘게 다져 넣으면 채소의 맛을 잘 느끼지 못하고 먹을 수 있습니다. 채소를 재미있는 모양으로 자르거나 플레이팅을 예쁘게 하면 아이의 관심을 끌 수 있습니다. 동물 모양 으로 자른 채소는 아이들이 더 흥미를 가질 수 있겠지요. 마지막으로 아이가 직접 채소를 고르고 요리하는 과정에 참여하면서 채소에 대한 흥미가 높아질 수 있습니다. 자신이 만든 요리는 더 잘 먹거든요. 도움이 되길 바랍니다.