후라이팬에 있는 기름은 어떻게 잘 없앨 수 있나요?

후라이팬을 사용하고 닦은 후 다시 사용하는데 여전히 팬에 기름이 좀 남아있더라구요.아무래도 오래된 기름이 굳은 것 같은데..어떻게 효과적으로 없앨 수 있을까요