엄청 비리고 식감 물렁한 연어 상한건가요?

Question

연어냉우동을 먹었는데 연어가 너무 비려서 사진을 찍어뒀습니다

맛도 엄청 비렸고 식감도 물렁했는데 상한걸까요?

그냥 아까워서 다 먹긴했는데 걱정되네요

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

연어회를 먹어 보면 전혀 비리지 않는데 비리다고 하시니 이상하네요.

또 물렁한것과 연한것은 차이가 있는건데 물령한 식감이고 비리다면 정상은 아닌듯 합니다.

그러나 식사하신지 수시간이 지났는데도 탈이 없다면 괜찮은 겁니다.

감사합니다.