숭어는 회로도 먹고 철마다 자주 먹는데요.
피부에 좋다고 알고 있는데, 숭어는 어떠한 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.
효능도 같이 답변 부탁드립니다.
숭어는 단백질과 철분이 풍부해 빈혈예방에 효과를 보인다. 특히 DHA와 EPA 함량이 하루 섭취 권장량(650mg)의 2배 이상이다. 때문에 심장병, 동맥경화, 뇌졸중, 치매 등 혈관질환 예방에 좋다. 뿐만 아니라 숭어는 피부질환 예방과 세포 재생에도 좋다.
[바다정보다잇다] 봄의 전령 숭어, 숭어종류와 효능은? - 머니투데이 (mt.co.kr)
