새우구이를 먹으면 항상 머리는 뗴어놓고
몸통만 껍질을 까서 먹는 경우가 대부분인데요.
머리는 왠지 껍질처럼 느껴져서 안먹는데
먹는사람도 있나요? 먹어도 되는지 궁금해요.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
새우구이 머리를 먹어도 되지만 아주 바짝 구워서 살짝 태워서 탄 부분만 좀 떼서 먹는걸 추천드려요.
머리 부분에 내장등이 있기에 덜 익히면 몸에좋지않기에 보통 익힘보다 더 바짝익혀서 드시길 추천드립니다.
안녕하세요. 나의존재마저너에게흠뻑주고싶었다입니다.
새우구이 할때 머리를 잘라서 굽는 경우는 없고 머리도 함께 굽는게 일반적이고 머리의 투구 부분을 제외하고는 먹어도 되고 고소한 맛이 더합니다.
안녕하세요. 기발한파리23입니다.
보통 새우의 뿔만 빼고 머리는 버터구이를 해서 먹으면 이게 또 맛있고 술 안주로도 괜찮더군요.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 넵~새우구이 머리부분도 먹을수 있어요 머리 부분을 바삭 하게 구워서 드시면 고소 합니다~
안녕하세요. 도로밍입니다.
맛이 몸통보다 떨어지거나 텁텁할 뿐이지, 못 먹는 건 아니에요. 그래서 머리만 따로 버터구이로 해먹기도 합니다.
