생마늘이 건강에 좋다던데 마늘을 구우면 영양소가 날아가서
생마늘보다 별로 안 좋은 건지요?
고기를 구울 때 생마늘을 넣어서 굽는데
매운맛이 사라지는 걸 보면 영양소가 날아가나 싶더라구요
혹시 아시는 분 계신지요?
안녕하세요. 굳건한사마귀212입니다.
완전히 날라가는건아니지만
생마늘의 좋은부분이 있는대 명칭이 기억안나지만
구울경우 효과가 반이상 줄게됩니다
