안녕하세요
마늘의 경우 그냥 생으로 먹을 때는 특유의 향과 매운맛으로 인해서 잘 못먹는데,
구워먹으면 그래도 먹을만 하거든요
근데 대부분 영양소는 고온에 가열하면 분해 된다고 알고 있는데...
구워먹거나 생으로 먹을때 차이가 나나요?
