일본에서 제일 쌀이 유명한 지역과 품종 특징이 무엇인가요?
일본도 한국처럼 쌀이 중요한 국가인데요.
그렇다면 일본에서 제일 쌀로 유명한 지역은 어디인지 궁금하며 품종이 특징과 맛은 어떠한지 알고 싶습니다
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
고시히카리(쌀입니다)는 일본에서 쌀로 가장 유명한
지역인 니가타현에서 개발된 품종입니다.
쌀알이 맑고 투명하여 밥을 지었을 때
찰기와 윤기가 유지되는 것이 특징이라고 합니다.