사과의 껍질에 있는 농약 성분 효과적으로 제거하는 방법을 알려주세요
사과의 껍질에 영양분이 많다고 해서 깍지 않고 껍질 채 섭취하려고 하는데요.
껍질의 잔류 농약 성분이 걱정이 되서요. 효과적으로 깨끗하게 제거 할 수 있는 방법을 알려 주시면 감사하겠습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
일단 사과는 재배하면서 농약을 사용하지 않는 과일도 있지만 유기농이 아닌 사과를 기준으로 말씀드리겠습니다.
사과를 물로 1차적으로 씻어줍니다.
큰 그릇에 물을 채우고 물 1컵당 베이킹소다 1큰술을 준비하여 큰 그릇에 풀어줍니다. 베이킹소다를 너무 많이 푸시면 안됩니다.
이유는 베이킹소다가 사과에 묻어나서 이게 또 제대로 씻겨지지 않는다면 베이킹소다에 의해서 부작용이 나타날수 있습니다.
사과를 용액에 10-15분 정도 일단 담궈만 두시면 됩니다.
흐르는 물에 사과를 헹구어 베이킹 소다를 깨끗히 씻겨주셔야 합니다.
부드러운 솔이 있으시다면 사과껍질을 살살살 문질러 주시면 됩니다.
이렇게 하시면 맛있는 사과를 드실 수 있습니다!
안녕하세요. 간사한비버32입니다.
사과 뿐 아니라 일반적으로 과일을 드실 때 농약을 걱정하신다면 바구니에 과일을 담으신 후에 물을 어느정도 부으시고 식초를 두 세 방울 정도 떨어트린 후 5-10분 정도 기다리시면 됩니다. 그러면 농약이 씻겨나가고 이후에 물로 세척을 하시면 농약없이 안전하게 과일을 드실 수 있어요!