여름철 식중독 관련 특히 조심해아할점은?
여름철 이 되면 항상 음식에 조심 해야 되는대 특히 식중독이 발생 될일이 많습니다
어떻게 해야 식중독 에걸리지 않는지 나름의 방법좀 알려 주세요
안녕하세요. 붉은안경곰135입니다.여름철 식중독을 예방하기 위해서는 다음과 같은 몇 가지 요점을 기억하는 것이 중요합니다.
1. 손 씻기: 먹기 전과 조리 중간 중간에는 손을 깨끗히 씻기 바랍니다. 특히 화장실 사용, 동물과의 접촉 후에 반드시 손 씻기를 시행해 주세요.
2. 음식 보관 및 조리: 음식물은 적절한 온도에서 보관하고, 고온에서 충분히 요리되었는지 확인하십시오. 남은 음식은 빠른 시간 내에 냉장하고, 가능한 한 빨리 다시 먹을 것을 권장합니다.
3. 신선한 식재료 구입: 신선한 재료를 구입하고 가능한 한 빨리 사용하세요. 부패된 식품을 피하고, 유통기한이 아직 지나지 않은 제품을 구매하십시오.
4. 부패를 방지하기 위한 세균 증식 차단: 교차감염을 방지하기 위해 음식물 사이에 격리를 실시하고, 조리도구와 식기는 깨끗하게 관리하세요.
5. 상온에 두지 마세요: 장시간 상온에 둔 음식은 세균이 번식하기 쉽습니다. 따라서 냉장 식품은 가능한 한 빨리 차가운 곳에 보관하고, 외부 활동 중에는 아이스팩 등을 사용하여 음식을 차갑게 유지하십시오.
신중한 음식 관리와 개인위생을 유지하면 여름철 식중독을 효과적으로 예방할 수 있습니다.
안녕하세요. filo999입니다. 식중독에 바로 걸릴 정도라면 일단 음식이 많이 상해야합니다. 음식에서 냄새가 나거나 차게 먹어야 될 음식이 유독 더 따뜻하게 느껴지면 안 드시면 될 거 같아요
