김치의 종류에 따라 넣는 풀이 다른가요?
김치를 담글때
배추김치나 열무김치등 김치 종류에 따라 넣는 밀가루풀이나 찹살풀등이 있는데요.
어떤김치에 어떤 풀을 넣어야 맛이 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
제가 해보니 찹쌀풀로 김치를 하는게 가장 많있다고 느껴지는것 같아요
그다음 풀을 쑤지 못할 경우 밥을 같이 갈아서 쓸때이고 가장 쉽게 할수 있는게 밀가루 풀이여서 밀가루 사용하는것 같습니다
깔끔한 열무물김치는 밀가루풀 사용하셔도 좋으세요