잡채는 냉동실에서 얼마나 보관이 가능하며 영양성분이 어떻게 되나요?

Question

곧 생일이어서 어머니께서 잡채를 해주셨는데요

그 양이 많아서 소분 포장하여 냉동하여 얼려놓았습니다

잡채는 냉동실에서 얼마나 보관이 가능하며 영양성분이 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

잡채는 넣는 재료에 따라서 조금 다르긴 하지만 기본적으로 탄수화물이 많이 들어 있고 단백질 식이섬유

지방 나트륨 등이 많이 들어 있습니다